Förkylningstider!

Förkylningstider!

Attjo! En snuvig herre en vinterdag i Kiruna år 1943. En präktig vintermössa har han på sig  och säkert har han diverse huskurer som han tar till för att lindra besvären.  Här kommer recept på en dryck som min pappa gjorde åt oss barn när vi  var hostiga, och som han lärt sig av sin farmor. Han kallade det för farmors-röra och vi tyckte den var jättegod. Den smakade pepparkaksdeg. Fast lite läskigt såg det ut när smöret flöt uppe på den varma mjölken.

Åsas huskurstips
Rör ihop i en mugg;
1 tsk smör
1 tsk sirap
1 tsk socker
1 tsk ingefära
Värm mjölk och häll över. Krydda på med lite kanel och nejlika.
Drick så varmt som möjligt. (receptet är som sagt gammalt – idag hoppar jag över sockret)

Kategorier: ,

Allt innehåll på denna webbplats, inklusive men inte begränsat till bilder, film, texter och tillhörande metadata, skyddas av upphovsrätt, varumärken, patent, affärshemligheter och andra immaterialrättsliga lagar och avtal. Du får inte ladda ner bilder, ta skärmdumpar, lagra digitalt, distribuera, visa och/eller kopiera innehåll från www.minnenasjournal.nu såvida du inte ingått i ett skriftligt avtal med Minnenas Journal.