Smörgåstårtan

Hurra för den smarriga smörgåstårtan

Smörgåstårtan är en favorit till vårens fester och helger. Gunnar Sjödahl kom på idén och sällar sig till snillena inom svensk matkonst. – Jag har varit med och tillverkat 400 000 tårtor, säger Gunnar som är i gång fortfarande. Gunnar Sjödahl jobbade på ett konditori i Härnösand 1965 när han började tröttna på de eviga snittar och landgångar som beställdes till bröllop, begravningar och andra tillställningar. – Då kom tanken att skapa