mjölk

På 1930-talet var det inne att gå på mjölkbar

Plötsligt var det inne att gå på mjölkbar. Nu skulle alla dricka mjölk istället för att bälga kaffe. Allt för folkhälsans bästa. Säg ”mjölkbar” och många yngre människor ser frågande ut, eller kommer möjligen att tänka på någon gammal Kalle Anka­serie tecknad av Carl Barks. Men från 1930-talet och några decennier framåt fanns det faktiskt mjölkbarer i Sverige. Fotot är från Mjölkbaren på Hamngatan 15 i Stockholm. Året är 1930,